[필독-2]바리스타대 대회 문의사항에 대한 답변입니다.

1. 준비시간 중 타이머 사용 여부가 가능한지(시범추출시 사용) 궁금합니다.

- 준비시간 시 시범추출용으로 사용되는 타이머는 가능하나, 시연시간에서는 사용을 제한합니다.

2. 원두문의: 블렌딩 종류 알려주세요~~ ^^
Base 콜롬비아 수프리모, 하와이 하와이안코나, 에티오피아 예가체프 콩가, 과테말라 SHB 안티구아, 니카라구아 SHG, 인도네시아 과자와, 엘살바도르 SHG

- 유기농 커피의 특징인 향리로운 꽃향기, 과일계통의 천연향기, 견과류 계통의 고소한 맛과 향, 초코렛 계통의 향, 입안 가득히 퍼지는 기분 좋은 촉촉한 유분의 끈적임, 밝은 황금 빛깔의 호랑이 무늬가 있는
에스프레소 거품은 설탕을 얹었을때 시차를 두고 가라않을 만큼의 고른 밀집도가 유지외어 있고, 감귤계통의 신맛과 카카오 계통의 쌉사름한 맛은 짧은 시간
유지되고 이어지는 자연의 단맛과 천연의 고소함 이 균형잡혀있습니다.
3. 음악파일 종류 알려주세요.
- 음향 감독님과 상의 후 공지사항에 안내해드겠습니다.

4. 자료에 보면 '매니저는 추출 이외의 작업은 보조로 도와줄 수 있다.' 라고 기입되어 있는데 어떤 작업을 보조로 도와줄 수 있는지 궁금합니다.
- 매니저는 음료 제조 이외의 기물세팅 등의 작업보조는 가능합니다.

5. 시연때 저울사용이 가능한지 궁금합니다.
- 준비, 시연시간 시 저울 및 기타 모든 측정도구 사용이 불가합니다.
단, 준비시간 시 계량컵, 온도계, 샷글라스, 타이머 사용은 가능나 평가시 낮은 점수가 예상됩니다.

6. 가산점 적용여부 문의: 시연시간 15분 이전에 끝내면 가산점이 있다고 하셨는데 점수가 어떻게 적용되는지 궁금합니다.
- 조기종료 시 20초당 3점 가산점이 부여되며 최대 45점까지 입니다.

7. 뒷정리 하지 못했을 때 감점은 몇점인지? 궁금합니다.

- 대회 전 점수 공개는 불가하며, 대회 종료 후 각 참가팀이 원하는 경우 총점수와 가감 점수를 공개할 예정입니다.